تعتبر كيكة الفانيليا بالشكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وتتضمن المكونات التالية:
5 بيضات.
كوب سكر.
قرصة ملح.
ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف كوب زيت.
نصف كوب حليب.
2 ملاعق كبيرة كاكاو.
كوب ونصف فرينة.
كيس خميرة الحلويات.
للتزيين:
شوكولاتة بيضاء.
يتم خفق البيض والسكر وقرصة الملح حتى يصبح الخليط أبيض ويضاعف الحجم. ثم يتم إضافة الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق، ثم الحليب.
بعد ذلك، يتم غربلة الفرينة والخميرة وإضافتها إلى الخليط بالتدريج، مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
يتم تقسيم كمية الخليط إلى جزئين، ويضاف الكاكاو إلى أحدهما، ثم يتم دهن قالب الفرن ووضع الخليط الأبيض فيه، ثم يضاف الخليط البني فوقه، ويتم وضع القالب في الفرن المسخن على درجة 180 لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة.
بعد الانتهاء من الخبز، يتم تزيين الكيكة بالشوكولاتة البيضاء على شكل خطوط أو حسب الرغبة، وتقدم الكيكة اللذيذة والمشبعة للضيوف.
0 تعليقات