كيكة الشوكولا الرائعة التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ

 إليكم وصفة كيكة الشوكولا الرائعة التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ. تتكون هذه الوصفة من البيض والسكر والزيت والحليب والجزر والفانيليا والخميرة والكاكاو والدقيق. تقدم هذه الكيكة مع صوص الشوكولا الذي يتم تحضيره من الحليب والنشاء والسكر والفانيليا والزيت والكاكاو. يمكن تزيين هذه الكيكة بالشوكولاتة والجوز أو الفستق حسب الرغبة. تعتبر هذه الكيكة خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة مثل عيد الميلاد أو الاحتفالات العائلية الأخرى.

المكونات:

2 بيضات

كوب سكر

كوب زيت

كوب حليب

جزرة كبيرة مبشورة

كيس فانيليا

2 أكياس خميرة حلويات

رشة ملح

2 ملاعق كبيرة كاكاو

2 ونصف كوب دقيق

صوص الشوكولاتة:

2 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة نشاء

3 ملاعق كبيرة سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة التحضير:

يتم وضع البيض والسكر والزيت والحليب والجزر في الخلاط ويتم الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

يتم وضع الدقيق والخميرة والملح والكاكاو في الخليط ويتم الخلط جيدًا حتى يصبح العجين متجانسًا.

يتم وضع العجين في قالب الكيك ويتم خبزه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة:

يتم وضع الحليب والنشاء والسكر والفانيليا والزيت والكاكاو في وعاء ويتم التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا.

يتم وضع الوعاء على النار ويتم التحريك بشكل مستمر حتى يغلي الخليط.

يتم ترك الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم يتم وضعه على الكيك.

يمكن تزيين الكيك بالشوكولاتة والجوز أو الفستق حسب الرغبة. صحتين وعافية!