الوصفة هي تشرمولة ديال الدجاجة المحمرة من داكشي الرفيع، وتتضمن المكونات التالية:
كمية من القسبر والمعدنوس المقطعين رقاق.
3 فصوص من الثوم المحكوك.
ملعقة صغيرة سكينجبير.
نصف ملعقة صغيرة من الإبزار والخرقوم.
عصير نصف حامضة وقليل من الحامض المصير والمعدنوس اليابس والثوم اليابس.
نصف كأس من الماء.
يتم خلط جميع المكونات معاً، ثم يتم تشريم الدجاجة بهذه الخلطة ويترك ليلة كاملة لتتشرب النكهات.
وبهذه الوصفة، ستحصل على دجاجة محمرة ذات طعم مميز ورائحة لذيذة، وتحتوي على الكثير من الفوائد الصحية المرتبطة بمكوناتها المغذية.
0 تعليقات