كنافه كذابه باطيب طريقة خطوه بخطوه

 

كنافه كذابه باطيب طريقة خطوه بخطوه

الكنافة كذابة وهي وصفة حلوى بديلة للكنافة التقليدية، وتستخدم الخبز المحمص بدلًا من عجينة الكنافة. وها هي طريقة التحضير خطوة بخطوة:

 قطر السكر:

1. في قدر، ضعي كوبين من السكر وكوب من الماء.

2. أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

3. حركي المكونات على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح القطر ثقيلًا قليلاً.

الخبز المحمص:

1. احضري 20 قطعة توست وأزيلي أطرافها.

2. ذوبي مائة جرام من الزبدة وأضيفي إليها نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.

3. اغمسي قطع التوست في خليط الزبدة والفانيليا وضعيها في صينية.

4. احمصي الخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.

القشطة:

1. في قدر، امزجي كوبين من الحليب السائل البارد مع 4 ملاعق كبيرة من النشاء وملعقتين كبيرتين من السميد الخشن.

2. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.

3. طبخي المكونات على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط.

4. بعد أن يبرد الخليط قليلًا، أضيفي علبتين من القشطة واخلطي جيداً.

 التجميع:

1. في صينية، ضعي طبقة من الخبز المحمص.

2. وزعي خليط القشطة فوق طبقة الخبز.

3. أضيفي طبقة أخرى من الخبز المحمص.

4. صبي القطر السكر فوق الطبقات.

التزيين:

1. انثري الفستق المطحون على الوجه.

اتركي الكنافة الكذابة لتبرد قليلاً قبل التقديم. استمتعي بالطعم الرائع!